Máy pha cà phê Espresso là gì? Loại nào tốt? Cách chọn?

Cà phê Espresso, một biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực Ý, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại của chúng ta. Khi nhắc đến Espresso, không thể không nhắc đến máy pha cà phê Espresso - công cụ đắc lực giúp tạo ra những tách cà phê đậm đà, sánh mịn.

Nhưng vấn đề ở đây là “bạn đã chọn được loại nào tốt nhất cho mình chưa?”

Đối mặt với thách thức lựa chọn máy pha cà phê espresso có thể là một nhiệm vụ không hề dễ dàng, dù đó có là lần mua đầu tiên hay thậm chí là lần thứ hai của bạn. Bởi thị trường hiện nay đầy rẫy các sự lựa chọn, khiến việc quyết định trở nên phức tạp nếu bạn không được trang bị đủ thông tin.

Với mục đích giúp đỡ bạn trong quá trình này, Đức và Kim Coffee sẽ hướng dẫn các bạn mua máy pha cà phê Espresso.

Dù bạn chưa muốn mua ngay lập tức, hướng dẫn này sẽ giải thích sự khác biệt giữa các loại máy và giúp bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của các tính năng đối với việc pha cà phê chuyên nghiệp.

Máy pha cà phê Espresso là gì?

Máy pha cà phê espresso là một thiết bị pha cà phê, hoạt động bằng cách dùng áp lực cao để đẩy nước nóng qua bột cà phê xay. Từ quy trình này, chúng ta có thể thu được một tách cà phê Espresso đặc sắc và đậm đà.

Máy pha cà phê Espresso là gì

Bên cạnh việc pha cà phê Espresso truyền thống, máy cũng cho phép tạo ra nhiều thức uống dựa trên Espresso khác như capuchino, latte, mocha và một số thức uống khác.

Hướng dẫn liên quan: Cafe latte là gì? Hướng dẫn cách pha latte và làm latte art

Để đủ tiêu chuẩn là một máy pha cà phê espresso, thiết bị cần có khả năng tạo áp suất cho quá trình pha cà phê. Mặc dù nhiều người gọi cà phê mạnh hơn là espresso nhưng đây không phải là một tên gọi chính xác. 

Chúng ta không thể pha cà phê bằng Pour Over hay French Press!

Các loại máy pha cà phê Espresso

Mỗi loại máy pha cà phê espresso đều có chức năng và cơ chế hoạt động riêng biệt. Lựa chọn của bạn sẽ phụ thuộc vào mục tiêu sử dụng cụ thể của máy.

Khi lựa chọn máy pha cà phê espresso, Đức sẽ tập trung vào nhu cầu thực sự của mình thay vì chỉ xem xét vấn đề giá cả.

Máy pha cà phê Espresso bán tự động

Máy pha cà phê espresso bán tự động giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn khi tạo ra một tách cà phê espresso thơm ngon.

Với dòng máy này, chỉ có nhiệt độ và áp suất nước được tự động điều chỉnh, tạo ra nhiều lựa chọn hơn trong quá trình pha chế.

Máy pha cà phê Espresso bán tự động

Do đó, bạn cần mất thêm khoảng 1-2 phút để pha một tách cà phê espresso và cũng cần có thêm vài thiết bị như máy xay cà phê và máy trộn. Tuy nhiên, với mức giá hợp lý và khả năng tự xay cà phê, máy pha cà phê bán tự động đã trở nên rất phổ biến.

Ưu điểm
  • Cho phép người dùng điều chỉnh nhiều biến số trong quá trình pha chế, từ việc xay cà phê đến việc chọn nhiệt độ và áp suất nước, giúp tạo ra một tách cà phê theo ý muốn.
  • Thường có giá thành rẻ hơn so với dòng máy tự động hoàn toàn, đồng thời vẫn cung cấp nhiều tính năng của máy chuyên nghiệp.
  • Cho phép người dùng tham gia trực tiếp vào quá trình pha chế, tạo ra cảm giác hài lòng khi tự mình tạo ra một tách cà phê hoàn hảo.
  • Thường nhỏ hơn và dễ dàng lắp đặt trong nhiều không gian, từ nhà bếp gia đình đến quầy bar của quán cà phê.
  • Người dùng có thể chọn mua máy xay cà phê hoặc các thiết bị khác tùy theo nhu cầu.
Nhược điểm
  • Người dùng cần phải có kiến thức và kỹ năng cơ bản về cách pha cà phê để đạt được kết quả tốt nhất.
  • Việc pha chế cà phê thường mất thời gian hơn so với máy tự động hoàn toàn.
  • Có thể cần phải đầu tư thêm vào máy xay cà phê hoặc các thiết bị khác.
  • Mỗi lần pha chế có thể mang lại hương vị khác nhau nếu người dùng không giữ đều các biến số trong quá trình pha chế.
  • Máy có thể cần bảo dưỡng định kỳ và làm sạch thường xuyên để đảm bảo hoạt động hiệu quả và tuổi thọ lâu dài.

Máy Pha Cà Phê Espresso Siêu Tự Động

Máy pha cà phê espresso siêu tự động là một phiên bản nâng cấp của máy tự động, có khả năng xay cà phê tích hợp, giúp bạn không phải xay cà phê thủ công.

Nó hoạt động theo cách tương tự như máy bán tự động, nhưng thay vì bạn phải đặt bã cà phê vào portafilter, bạn chỉ cần đặt hạt cà phê vào máy xay tích hợp. Máy sẽ tự động xay hạt cà phê, đưa chúng vào bình lọc và sau đó pha cà phê espresso theo lượng bạn muốn.

Máy Pha Cà Phê Espresso Siêu Tự Động

Hướng dẫn liên quan: Bã cà phê là gì? Công dụng, tác dụng trong đời sống

Vậy tại sao bạn nên chọn máy siêu tự động thay vì máy bán tự động giá rẻ hơn?

Quyết định chủ yếu phụ thuộc vào sở thích cà phê espresso của bạn.

Hạt cà phê mới xay sẽ mang lại hương vị tốt hơn, và do đó, cà phê sẽ ngon hơn. Máy siêu tự động mang lại sự tiện lợi, và nhiều người thích đổ đầy hạt cà phê vào bình chứa và sử dụng trong nhiều ngày.

Nếu chúng ta muốn có tách Espresso thơm nhất, chúng ta nên tránh làm điều này và nên bảo quản hạt cà phê đúng cách. Có thể mất một chút tiện lợi khi phải đổ hạt cà phê vào máy mỗi ngày, nhưng việc pha cà phê Espresso không chỉ là về sự tiện lợi.

Ưu điểm
  • Chỉ cần đổ hạt cà phê vào, máy sẽ tự động xay và pha cà phê cho bạn
  • Ngoài việc xay cà phê, nhiều máy còn có khả năng tự động pha sữa, tạo cappuccino, latte và các loại đồ uống khác.
  • Máy sẽ pha cà phê với độ đồng đều cao, giúp đảm bảo mỗi tách cà phê có chất lượng tương tự.
  • Người dùng có thể dễ dàng thay đổi mức độ xay, nồng độ, nhiệt độ và lượng cà phê theo ý muốn.
  • Một số máy có chức năng tự làm sạch, giúp giảm thiểu công việc bảo dưỡng thủ công.
Nhược điểm
  • Máy pha cà phê siêu tự động thường có giá thành cao hơn so với các loại máy khác
  • Do tích hợp nhiều chức năng, kích thước của máy thường lớn hơn, chiếm nhiều không gian.
  • Dù có tính năng tự làm sạch, nhưng máy vẫn cần được bảo dưỡng định kỳ và làm sạch thường xuyên.
  • Do tích hợp bình chứa lớn, hạt cà phê có thể bị ảnh hưởng bởi oxi và mất đi hương vị nếu được chứa trong máy quá lâu.
  • Máy siêu tự động hoạt động hoàn toàn dựa vào điện, nên sự cố với nguồn điện hoặc máy có thể làm bạn không thể sử dụng.

Máy pha cà phê Espresso tự động

Máy pha cà phê espresso tự động có khả năng tự điều chỉnh “lượng pha”, ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến thời gian pha chế. Tuy nhiên, việc nén và xay vẫn cần thực hiện một cách thủ công.

Máy pha cà phê Espresso tự động

Máy này hoạt động dựa vào một đồng hồ đo lưu lượng đặt tại đầu nhóm, giúp “nhận biết” quá trình pha cà phê espresso. Khi đạt đến lượng nước đã được lập trình, máy sẽ tự động ngắt bơm.

Đôi khi, máy pha cà phê espresso tự động cũng sẽ có bộ điều khiển bán tự động cho phép bạn tùy chỉnh loại cà phê mà bạn muốn.

Ưu điểm
  • Máy tự động thực hiện quá trình từ xay hạt cà phê tới việc pha chế, giúp người dùng chỉ cần nhấn một nút.
  • Pha chế cà phê nhanh hơn so với phương pháp thủ công.
  • Máy cung cấp độ đồng đều trong việc pha chế, giảm nguy cơ sai sót do yếu tố con người.
  • Nhiều máy hiện đại có khả năng pha chế nhiều loại cà phê như cappuccino, latte, và nhiều loại khác.
  • Một số máy có khả năng tự động điều chỉnh lượng nước, lượng cà phê và áp lực, giúp pha chế theo ý muốn của người dùng.
Nhược điểm
  • Máy pha cà phê espresso tự động thường có giá cao hơn so với máy bán tự động hoặc máy thủ công.
  • Máy tự động cần được vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ, và việc này có thể phức tạp hơn so với các máy đơn giản.
  • Máy thường lớn và nặng, chiếm nhiều không gian trên bàn bếp hoặc quầy bar.
  • Máy tự động thường tiêu thụ nhiều điện năng hơn so với máy bán tự động hoặc máy thủ công.
  • Dù máy có nhiều chức năng, nhưng đôi khi người dùng muốn tùy chỉnh chi tiết hơn (như độ mịn của bột cà phê sau khi xay) có thể bị giới hạn.
  • Máy có nhiều bộ phận điện tử và cơ khí nên có thể dễ hỏng hơn so với máy đơn giản.

Máy pha cà phê Espresso thủ công

Máy pha cà phê espresso thủ công là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích truyền thống trong việc pha chế cà phê.

Được biết đến với tên gọi khác là máy pha cà phê đòn bẩy, việc sử dụng chúng đòi hỏi bạn phải có kỹ năng, bởi bạn cần thao tác trực tiếp trong việc pha chế. Thay vì chỉ cần nhấn một nút, bạn sẽ thực hiện bằng việc sử dụng một đòn bẩy.

Máy pha cà phê Espresso thủ công

Sử dụng loại máy này cho phép bạn tham gia trực tiếp vào quá trình pha chế, mang lại trải nghiệm thú vị cho những ai muốn tự tay thực hiện từng bước.

Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh cách pha chế theo ý mình. Với một chút thực hành, bạn sẽ nắm được cách pha chế espresso theo khẩu vị riêng.

Điều thú vị, máy pha cà phê espresso thủ công cũng cho phép bạn lựa chọn loại bếp phù hợp. Nó là sự kết hợp tinh tế giữa việc pha cà phê truyền thống và pha cà phê bằng máy hiện đại.

Ưu điểm
  • Dành cho những người yêu thích sự truyền thống, việc sử dụng máy thủ công mang lại trải nghiệm pha chế cà phê đích thực.
  • Người dùng có thể điều chỉnh mọi yếu tố, từ áp lực cho đến nhiệt độ, để tạo ra một ly espresso theo sở thích riêng.
  • Nhiều máy thủ công có thiết kế sang trọng và trở thành tâm điểm trong không gian của bạn.
  • Một số máy không yêu cầu sử dụng điện, giúp bạn có thể pha cà phê mọi lúc mọi nơi.
Nhược điểm
  • Để pha chế một ly espresso hoàn hảo từ máy thủ công, người dùng cần có kỹ năng và kinh nghiệm.
  • Quá trình pha chế mất nhiều thời gian hơn so với máy tự động
  • Do tính chất thủ công, có thể có sự biến đổi giữa các ly cà phê, đặc biệt nếu người pha chế không đủ kỹ năng.
  • Một số máy pha cà phê thủ công chất lượng cao có giá khá cao.
  • Máy thủ công thường yêu cầu việc bảo dưỡng và vệ sinh thường xuyên hơn.

Máy pha cà phê Espresso viên nén

Máy pha cà phê Espresso viên nén cung cấp tiện ích vô song.

Espresso thông qua viên nang đã được chuẩn hóa đến mức khó có thể mắc lỗi. Đó là lựa chọn tối ưu cho một ly espresso.

Tuy nhiên, giá của sự đều đặn này không phải lúc nào cũng rẻ!

Dùng máy viên nang, bạn chỉ có thể chọn các loại cà phê do nhà sản xuất cung cấp.

Máy pha cà phê Espresso viên nén

Máy pha cà phê Espresso viên nén không đặc biệt đắt tiền, nhưng viên nang espresso dành cho chúng thì có. Theo thời gian, bạn sẽ trả tiền cho sự tiện lợi nhiều hơn bạn mong đợi. 

Bạn càng pha nhiều cà phê với nó thì giá càng đắt. Nếu bạn muốn uống gấp đôi liều mỗi ngày, hãy tính toán trước khi mua nó như một giải pháp không tốn kém. 

Máy viên nang có thiết kế gọn nhẹ và không tích hợp vòi phun hơi nước do giới hạn công nghệ. Do đó, nếu bạn chỉ muốn uống espresso thì ok, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức các loại đồ uống như latte hoặc cappuccino, bạn sẽ cần một máy làm sữa riêng.

Công nghệ trong việc sản xuất viên nang espresso tùy thuộc vào từng hãng. Đến mức, mỗi loại viên nang thường mang một hương vị riêng, khác với espresso từ máy truyền thống. Không phải viên nang nào cũng kém hơn hoặc ngon hơn, chúng chỉ đơn giản là khác nhau.

Ưu điểm
  • Chỉ cần đặt viên nang vào và nhấn nút, máy sẽ tự động pha chế. Không cần đến việc xay cà phê hay đo lường.
  • Mỗi viên nang chứa lượng cà phê và chất lượng đã được tiêu chuẩn hóa, giúp tạo ra ly espresso đều đặn mỗi lần pha chế.
  • Máy thường ít cần bảo dưỡng và dễ dàng lau chùi hơn so với máy espresso truyền thống.
  • Nhiều hãng cung cấp viên nang với nhiều loại cà phê và hương vị khác nhau.
  • Phù hợp với không gian nhỏ như căn hộ hay văn phòng
Nhược điểm
  • Bạn thường chỉ có thể sử dụng các viên nang do nhà sản xuất cung cấp, giới hạn sự đa dạng của hương vị cà phê.
  • Dù máy có thể không quá đắt, viên nang thường có giá cao hơn nhiều so với cà phê xay truyền thống.
  • Viên nang thường làm từ nhựa hoặc kim loại, gây ra lượng rác không tái chế được và ảnh hưởng tới môi trường.
  • Nếu bạn muốn các đồ uống như latte hoặc cappuccino, bạn có thể cần một máy làm sữa riêng.
  • Mặc dù viên nang cung cấp sự đều đặn, một số người cảm thấy hương vị từ viên nang không thể sánh bằng với máy espresso truyền thống.

Cách chọn máy pha cà phê Espresso tốt nhất

Trước khi lựa chọn mua máy, Đức cần các bạn xác định rõ nhu cầu của mình.

Có máy pha cà phê espresso từ bán tự động đến siêu tự động với chất lượng khác nhau, và giá cả không hẳn luôn tương ứng với chất lượng!

Rất nhiều yếu tố, hãy cùng Đức và Kim Coffee tìm hiểu!

Ngân sách

Giá của máy pha cà phê espresso dao động từ vài triệu đến vài chục triệu. Thông thường, bạn nhận được sản phẩm tương ứng với số tiền bạn chi trả.

Máy pha cà phê espresso siêu tự động tích hợp nhiều công nghệ cao, nên thường có giá cao hơn.

Dù có thể có lựa chọn phù hợp hơn, bạn nên nắm vững cách pha chế espresso trước tiên. Biết rõ yêu cầu sẽ giúp bạn quyết định mua máy cao cấp sau này, có thể là máy có nhiều tùy chỉnh hoặc tính năng tự động.

Cuối cùng Đức muốn nói một điều, giá thuê một thợ pha cà phê cao hơn một cái máy rất nhiều.

Hãy cân nhắc chi phí sao cho hợp lý nhất hoặc bạn có thể thuê máy pha cà phê cho quán của bạn, đó là phương án tốt nhất!

Áp lực

Áp lực đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một tách espresso hoàn hảo. Trên thực tế, áp suất cao là khái niệm trung tâm đằng sau cà phê espresso.

Các máy pha cà phê Espresso chất lượng thường sử dụng máy bơm để tạo áp suất. Các máy giá rẻ hơn có thể dựa vào hơi nước, nhưng phương pháp này thường dẫn đến áp lực không ổn định.

Dù một số nhà sản xuất có thể quảng cáo về áp suất lên tới 19 bar, áp lực cao không phải lúc nào cũng mang lại kết quả tốt. Điểm then chốt là áp lực phải ổn định; những mô hình mà tôi đề cử đều đã được kiểm chứng.

Máy như Breville Barista Express Impress trang bị đồng hồ đo áp suất, cung cấp thông tin thời gian thực về áp lực, giúp người dùng điều chỉnh kích thước xay và pha chế tách espresso chất lượng.

Hệ thống làm nóng

Bạn có thể đi sâu nghiên cứu sự khác biệt giữa các phương pháp làm nóng khác nhau và cấu hình nồi hơi cho máy pha cà phê espresso tại nhà. Đức đi sâu vào chi tiết bên trong máy pha cà phê espresso, nhưng việc tạo ra nhiệt độ cao, ổn định là quan trọng nhất.

Nhiệt độ nước ổn định là chìa khóa để chiết xuất đồng đều. Đó là lý do tại sao bạn cần một máy pha cà phê espresso có bộ điều khiển đạo hàm tích phân tỷ lệ (PID). 

Nói cách khác, PID điều khiển bộ phận làm nóng, giữ nhiệt độ ổn định và cho phép bạn thay đổi nhiệt độ theo từng mức độ.

Hệ thống làm nóng (Heating System) trong máy pha cà phê Espresso rất quan trọng vì nó quyết định đến nhiệt độ và áp lực khi pha chế, hai yếu tố cần thiết để tạo ra một tách Espresso hoàn hảo.

Dưới đây là mô tả về hệ thống làm nóng của máy Espresso:

  1. Nồi hơi (Boiler): Đa số các máy Espresso sử dụng nồi hơi để làm nóng nước. Có những máy chỉ có một nồi hơi duy nhất (được gọi là single boiler), trong khi những máy cao cấp hơn có thể sử dụng hai nồi hơi (dual boiler) - một để pha cà phê và một để tạo hơi cho việc đánh sữa.
  2. Bộ điều khiển nhiệt độ (PID Controller): Bộ điều khiển này giúp duy trì nhiệt độ nước ổn định trong quá trình pha chế. PID cho phép máy Espresso làm nóng nước lên đến nhiệt độ mong muốn và giữ nhiệt độ ấy một cách ổn định, từ đó đảm bảo chất lượng của tách cà phê.
  3. Sưởi nhanh (Thermoblock): Thay vì sử dụng nồi hơi truyền thống, một số máy Espresso sử dụng hệ thống thermoblock. Hệ thống này làm nóng nước nhanh chóng khi nước chảy qua một khối kim loại có nhiệt độ cao.
  4. Áp lực: Để tạo ra Espresso, nước nóng cần được ép qua bột cà phê với áp lực cao, thường từ 9 đến 15 bar. Hệ thống làm nóng kết hợp với một máy bơm để đảm bảo nước được đưa qua cà phê với áp lực và nhiệt độ đúng.
  5. Hệ thống hơi: Đối với những máy có tính năng đánh sữa, hệ thống làm nóng cũng sẽ tạo ra hơi nước dùng để tạo bọt sữa.

Qua việc hiểu rõ hệ thống làm nóng, người dùng có thể lựa chọn máy pha cà phê Espresso phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình, đồng thời đảm bảo chất lượng tách Espresso mong muốn.

Tạo bọt sữa

Đối với người mới sử dụng máy pha cà phê espresso tại nhà, có hai lựa chọn khi muốn tạo bọt sữa: thủ công hoặc tự động. Máy tự động thường đi kèm với một bình an toàn, dễ dàng lắp vào máy khi cần. Loại này thường gặp ở các máy pha cà phê siêu tự động, tự đổ sữa đánh bọt vào ly cho bạn.

Nếu bạn chưa từng làm quen với việc tạo bọt sữa, máy tự động sẽ rất tiện lợi. Chẳng hạn, Philips 3200 LatteGo được Đức đề cử chính vì tính năng này.

Còn máy tạo bọt thủ công thì thường sử dụng vòi hơi, phun hơi nước vào sữa qua các lỗ nhỏ. Vòi này giúp bạn điều chỉnh được độ bọt của sữa, cho phép tạo ra những đồ uống sữa đa dạng và nghệ thuật pha chế độc đáo.

Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt, bạn cần phải học và trải nghiệm - như cách quan sát, điều chỉnh góc của vòi hay cảm nhận nhiệt độ sữa. Đừng lo lắng, chúng tôi có hướng dẫn chi tiết giúp bạn nắm vững kỹ thuật này.

Tích hợp máy xay hoặc không có máy xay

Máy pha cà phê Espresso siêu tự động có máy xay cà phê tích hợp, trong khi máy bán tự động thì có thể có hoặc không. Thực tế là phần lớn máy pha cà phê espresso bán tự động không có máy xay tích hợp.

Việc quyết định sử dụng máy xay riêng biệt hay tích hợp gặp nhiều tranh luận giữa các tín đồ cà phê.

Máy xay riêng lẻ thường hiệu quả hơn do được chế tạo riêng cho việc xay cà phê espresso bởi các nhà sản xuất chuyên nghiệp. Nhưng đồng nghĩa với việc bạn phải bỏ ra nhiều công sức hơn khi sử dụng và cần không gian lớn hơn cho trang thiết bị pha cà phê của mình.

Ngược lại, máy xay tích hợp làm cho quá trình pha cà phê trở nên thuận tiện. Thực sự, nhiều người chọn mua máy pha cà phê gia đình chính vì tính năng này. Ví dụ, máy pha cà phê Breville Barista cho phép bạn chỉ cần đặt bộ lọc và nhấn nút.

Tuy nhiên, nó cũng có thể tạo ra cà phê có hương vị không đồng đều.

Đức đã thấy sự khác biệt lớn khi nâng cấp máy xay của mình, nhưng đó là sau khi Đức đã quen với máy ban đầu. Và ở bước đầu, Đức không chắc liệu Đức có chú ý đến điều này hay không.

Dù sao đi nữa, để có cà phê espresso ngon, bạn cần một máy xay tốt.

Dễ sử dụng

Hãy tự hỏi mình: Bạn hiểu biết bao nhiêu về cách pha cà phê espresso và bạn muốn khám phá thêm bao nhiêu?

Không có lợi ích gì khi sở hữu máy pha cà phê espresso bán tự động mà bạn không biết cách vận hành hoặc chỉ tốn thời gian vệ sinh chứ không sử dụng nó. Nếu bạn đã am hiểu về việc tạo bọt sữa và pha espresso hoặc mong muốn học hỏi, hãy chọn một máy pha cà phê phù hợp hơn.

Trái lại, nếu bạn mong muốn máy pha cà phê tự động hoàn thiện mọi bước, hãy chọn máy pha cà phê Espresso siêu tự động.

Rất nhiều máy trong loại này có khả năng tự động vệ sinh. Chẳng hạn, một máy pha cà phê Espresso siêu tự động có thể tự làm sạch vòi hơi và tự tráng sau mỗi lần pha, giúp bạn giảm bớt công việc.

Bao gồm cây đũa tạo bọt

Cây đũa tạo bọt trên máy pha cà phê Espresso là một tính năng quan trọng mà nhiều người tiêu thụ đặc biệt chú ý đến khi lựa chọn máy.

Chức năng này giúp tăng cường sự đa dạng trong việc pha chế, cho phép tạo ra bọt sữa mềm mịn, điều thiết yếu cho những ly cappuccino hay latte hoàn hảo. Không chỉ vậy, chất lượng bọt sữa mà cây đũa này tạo ra cũng quyết định đến hương vị và trải nghiệm tổng thể của một ly cà phê.

Ngoài ra, trong môi trường kinh doanh, tốc độ và hiệu suất của cây đũa tạo bọt trở nên cực kỳ quan trọng.

Một cây đũa hiệu quả giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất pha chế. Dễ dàng trong việc sử dụng và vệ sinh cũng là một yếu tố quan trọng, vì một máy dễ dàng vệ sinh sẽ giảm thiểu công sức và thời gian của người sử dụng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chức năng tạo bọt sữa có thể làm tăng chi phí của máy. Nhưng nếu bạn là một tín đồ của các loại cà phê sử dụng sữa bọt, việc đầu tư vào một máy có cây đũa tạo bọt chất lượng sẽ là một quyết định sáng suốt.

Khối lượng & Tần suất sử dụng

Khi chọn mua máy pha cà phê Espresso, việc xem xét khối lượng và tần suất sử dụng là rất quan trọng.

Máy pha cà phê gia đình thường nhỏ gọn và được thiết kế để phục vụ một lượng cà phê nhất định, phù hợp với những người chỉ pha vài ly cà phê mỗi lần.

Trong khi đó, nếu máy sẽ được sử dụng trong một quán cà phê hoặc môi trường kinh doanh, nó cần phải có khả năng phục vụ lượng lớn người tiêu thụ và phải phục vụ nhanh.

Hướng dẫn liên quan: Máy pha cà phê cho quán lớn & nhỏ | Loại nào tốt nhất?

Những máy chỉ sử dụng một vài lần mỗi tuần có thể không cần phải bền bỉ bằng những máy sử dụng hàng ngày. Vì vậy, đối với những người pha cà phê thường xuyên, việc chọn một máy có độ bền cao và tuổi thọ lâu dài là rất quan trọng.

Kích thước máy và không gian đặt máy

Máy có kích thước lớn có thể dễ sử dụng hơn do có nhiều không gian cho các bộ phận, nhưng cũng có thể chiếm quá nhiều diện tích trong không gian của bạn.

Trong một không gian hạn chế, việc chọn một máy nhỏ gọn sẽ tiện lợi hơn. Đồng thời, nếu máy nhẹ và nhỏ gọn, việc di chuyển và vệ sinh cũng trở nên dễ dàng hơn.

Vì vậy, khi lựa chọn máy pha cà phê Espresso, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng giữa kích thước máy và không gian mình có, để đảm bảo rằng máy bạn mua sẽ phù hợp và hiệu quả trong việc sử dụng.

Bảo hành và bảo trì

Bảo hành không chỉ giúp bảo vệ quyền lợi của người mua mà còn phản ánh sự tin tưởng của nhà sản xuất vào chất lượng sản phẩm của mình. Một thời gian bảo hành dài thường cho thấy sự đảm bảo về chất lượng máy.

Máy pha cà phê Espresso, giống như bất kỳ máy móc nào khác, sẽ cần được bảo trì định kỳ để duy trì hiệu suất hoạt động. Việc dễ dàng bảo trì và tính sẵn có của linh kiện thay thế trên thị trường không chỉ giúp máy hoạt động tốt trong thời gian dài mà còn giúp duy trì chất lượng của từng ly cà phê.

Do đó, trước khi mua máy, bạn nên cân nhắc cả hai khía cạnh này để đảm bảo rằng đầu tư của bạn được bảo vệ và máy sẽ hoạt động hiệu quả.

Thương hiệu uy tín

Khi người tiêu thụ quyết định mua máy pha cà phê Espresso, thương hiệu thường đóng một vai trò quan trọng.

Một thương hiệu nổi tiếng thường mang lại sự tin tưởng về độ tin cậy và chất lượng. Sự tin tưởng này không chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm mà còn ảnh hưởng bởi dịch vụ hậu mãi, như bảo hành và sửa chữa.

Đồng thời, những thương hiệu máy pha cà phê uy tín thường tiên phong trong việc sử dụng công nghệ mới và tính năng tiên tiến, cung cấp trải nghiệm tốt hơn cho người dùng. Máy pha cà phê Espresso từ những thương hiệu danh tiếng cũng thường giữ giá trị tốt khi muốn bán lại.

Ngoài ra, việc chọn mua từ một thương hiệu nổi tiếng có thể mang lại cho người dùng cảm giác tự tin và tính nhận diện. Dù giá có thể cao hơn so với những sản phẩm của thương hiệu ít được biết đến, nhưng sự đảm bảo về chất lượng và sự yên bình thường là điều mà người tiêu thụ sẵn lòng chi trả thêm.

Đánh giá từ người đã từng sử dụng

Khi tiêu thụ thông minh, nhiều người muốn biết trải nghiệm thực tế của những người khác với sản phẩm trước khi đưa ra quyết định mua sắm. Đánh giá từ người sử dụng trước giúp cung cấp thông tin từ góc độ người tiêu thụ, thay vì quảng cáo hoặc tiếp thị từ nhà sản xuất.

Những đánh giá tích cực thường làm tăng lòng tin của khách hàng, giúp họ cảm thấy an tâm hơn khi mua sản phẩm. Ngược lại, đánh giá tiêu cực có thể cảnh báo người tiêu thụ về những vấn đề tiềm ẩn mà họ có thể gặp phải, giúp họ tránh mua một sản phẩm không phù hợp hoặc không đáng giá.

Đánh giá cũng giúp người tiêu thụ so sánh giữa các sản phẩm khác nhau và tìm ra máy pha cà phê Espresso phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của mình. Đánh giá chi tiết có thể cung cấp thông tin về độ bền, chất lượng pha chế, dễ dàng sử dụng, và các tính năng khác.

Máy pha cà phê Espresso loại nào tốt?

Từ định nghĩa tới việc phân tích các loại cà phê Espresso trên thị trường và đặc biệt là hơn 10 yếu tố để chọn loại máy Máy pha cà phê Espresso tốt nhất mà Đức đã đề cập, chắc chắn trong tâm trí bạn đã hình dung cho mình được được loại máy cần mua.

Máy pha cà phê Espresso Delonghi ECP35.31 - Máy pha cà phê Espresso bán tự động

Máy pha cà phê Espresso Delonghi ECP35.31 mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng nhờ sự kết hợp giữa tính năng và thiết kế tiên tiến.

Đặc biệt, hệ thống điều chỉnh bọt sữa thông minh của nó cho phép bạn tạo ra các loại cà phê phổ biến như cappuccino và latte kiểu Ý một cách dễ dàng. Vòi đánh sữa linh hoạt có khả năng xoay 360 độ, giúp bạn điều chỉnh lượng bọt sữa theo ý muốn.

May-pha-ca-phe-Espresso-Delonghi-ECP35.31
  • Dung TíchBình nước : 1.1 Lít
  • Chất Liệu Bình: Bình nước trong suổt và khay nước thải dễ tháo lắp và vệ sinh. Khay nước có thể tháo rời cho tách cao hơn.
  • Kích Thước: Cao 30.5cm - Ngang 18.5cm - Sâu 24cm
  • Điện Áp: 220v-50Hz
  • Công Suất: 1100W
  • Trọng Lượng: 4 Kg
  • Hãng Sản Xuất: DELONGHI (Thương hiệu: Italia)
  • Sản Xuất Tại: Trung Quốc

Không chỉ vậy, công nghệ Thermoblock được tích hợp trong máy giúp kiểm soát nhiệt độ nước một cách chính xác, đảm bảo rằng mỗi tách cà phê đều có hương vị thơm ngon và đúng điệu.

Với công suất mạnh mẽ lên tới 1100W, việc pha cà phê trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn. Thao tác sử dụng máy cũng vô cùng đơn giản: bạn chỉ cần đổ nước, cho cà phê vào và nhấn nút khởi động.

Một tính năng an toàn và tiết kiệm năng lượng khác của Delonghi ECP35.31 là khả năng tự động ngắt điện sau 9 phút không sử dụng. Nhờ vậy, người dùng không cần lo lắng nếu vô tình quên tắt máy.

Máy Pha Cà Phê Espresso Tự Động Philips EP2231/40

Máy pha cà phê Espresso tự động Philips EP2231/40 thuộc series 2200 mang đến sự tiện lợi và trải nghiệm cao cấp cho người dùng. Với khả năng pha chế nhanh chóng nhiều loại cà phê như Espresso, Cà phê đen và Cappuccino, máy đảm bảo mỗi ly cà phê đều thơm ngon và đậm đà.

Hệ thống LatteGo không chỉ giúp tạo ra bọt sữa mịn mượt mà còn đơn giản trong việc làm sạch, giúp người dùng tiết kiệm thời gian. Máy được thiết kế để chiết xuất hương thơm tối ưu từ cà phê, giữ nhiệt độ pha chế ổn định và cho phép người dùng tùy chỉnh độ đậm và lượng đồ uống theo sở thích cá nhân thông qua menu My Coffee Choice.

Máy Pha Cà Phê Espresso Tự Động Philips EP2231/40
  • Thương hiệu: PHILIPS
  • Model: EP2231/40
  • Nhập khẩu: 100% từ Đức & EU
  • Loại máy: Tự Động Hoàn Toàn
  • Công suất: 1500 W
  • Dung tích bình chứa nước: 1.8 L
  • Bảng điều khiển: Màn hình cảm ứng
  • Áp lực nước: 15 bar
  • Điều chỉnh hương thơm và thể tích pha: 3
  • Các chế độ pha: Espresso, Cà phê và Cappuccino
  • Phụ kiện đi kèm: Muỗng đo, Que thử độ cứng của nước, Ống lọc nước AquaClean, Ống tra mỡ
  • Dung tích khay chứa hạt: 275 g
  • Thể tích hộp đựng sữa: 0.26 L
  • Điện áp: 220 - 230V
  • Cân nặng: 8 kg
  • Kích thước: 246 x 371 x 433 mm
  • Màu: Đen

Màn hình cảm ứng trực quan và tiện lợi cung cấp cho người dùng một trải nghiệm dễ dàng khi chọn lựa đồ uống. Máy xay gốm cao cấp không chỉ mang lại hương vị tươi mới của cà phê mà còn bền bỉ qua hàng chục nghìn lần sử dụng.

Đặc biệt, hệ thống đánh sữa được thiết kế thông minh, dễ dàng vệ sinh và máy còn tự động nhắc nhở việc thay bộ lọc, giúp máy luôn hoạt động ổn định và cung cấp nguồn nước sạch cho mỗi ly cà phê.

Máy pha cà phê siêu tự động Barista Touch

Máy pha cà phê siêu tự động Barista Touch mang lại hiệu suất chất lượng Barista trong kích thước nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp. Với màn hình cảm ứng dễ sử dụng, người dùng có thể truy cập nhanh chóng vào menu cà phê có sẵn và tận hưởng sự tiện lợi của việc pha cà phê yêu thích chỉ với một cú chạm.

Barista Touch được tích hợp máy xay chính xác, giúp cung cấp lượng cà phê xay đúng yêu cầu và giữ trọn vẹn hương vị. Hệ thống làm nóng ThermoJet® cải tiến đạt được nhiệt độ chiết xuất tối ưu chỉ trong 3 giây và tiết kiệm năng lượng hơn so với các hệ thống khác, giúp pha cà phê ngon mà không phải chờ đợi.

Máy pha cà phê siêu tự động Barista Touch

Máy cho phép người dùng tùy chỉnh và lưu lại đến 8 công thức cà phê riêng biệt, đáp ứng đầy đủ khẩu vị cá nhân. Đũa hơi nước tự động tối ưu giúp điều chỉnh nhiệt độ và kết cấu sữa, cung cấp bọt sữa mịn mượt, lý tưởng cho việc rót latte art.

Dùng 18g hạt cà phê mới xay và bộ lọc portafilter bằng thép không gỉ kiểu dáng chuyên nghiệp, máy tạo ra cà phê đậm đà, phức tạp và sang trọng. Tách espresso hoàn hảo với màu kem caramel được pha trước và chiết xuất ở áp suất cao bởi máy bơm Ý 15 bar.

Phần đính kèm của Dosing Funnel™ giúp giảm thiểu lộn xộn và lãng phí trong quá trình xay và nén cà phê, mang lại sự thuận tiện và an toàn trong việc bảo quản.

Với Barista Touch, việc pha chế cà phê chất lượng cao ngay tại nhà trở nên dễ dàng và thuận tiện, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.

Máy pha cà phê Espresso Tiross TS621

Máy pha cà phê Espresso Tiross TS621 mang đến trải nghiệm pha chế cà phê hoàn hảo cho người sử dụng.

Với khả năng pha từ 1 tới 4 tách trong một lần, máy đáp ứng nhu cầu đa dạng, từ việc thưởng thức một mình cho tới việc phục vụ một nhóm nhỏ. Bạn có thể dễ dàng đặt cà phê vào một bình thủy tinh sang trọng hoặc trực tiếp vào cốc của mình.

Máy pha cà phê Espresso Tiross TS621

Đặc biệt, với vòi phun xoay, việc tạo bọt sữa cho cappuccino trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Máy cũng được thiết kế để đo lường cà phê một cách chính xác, mang đến hương vị đặc trưng cho mỗi tách.

An toàn luôn được đảm bảo nhờ van an toàn và chức năng chống chảy nhỏ giọt. Một điểm nổi bật khác là máy có công tắc nguồn với đèn chỉ thị, cho biết khi nào thiết bị đang hoạt động.

Máy pha cà phê này không chỉ cung cấp hương vị tuyệt vời mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính năng và thiết kế.

Máy pha cà phê thủ công cầm tay Espresso Wacaco Minipresso

Espresso Wacaco Minipresso là một người bạn đồng hành hoàn hảo cho những tín đồ cà phê đích thực. Với thiết kế nhỏ gọn và trọng lượng nhẹ, máy có thể dễ dàng đặt trong ba lô hoặc vali của bạn, cho dù bạn đang trên chuyến đi dã ngoại tại rừng sâu, dạo chơi trên bãi biển, hay thậm chí đang tham gia vào những chuyến phiêu lưu đầy mạo hiểm trèo núi và lội suối.

Dù ở bất cứ đâu, Wacaco Minipresso cho phép bạn tự pha một ly Espresso thơm ngon chỉ với cà phê và nước nóng.

Đặc biệt, nó hoạt động hoàn toàn thủ công, không cần điện năng, đem lại trải nghiệm pha chế truyền thống và tự do cho người dùng. Điều này đồng nghĩa với việc, dù bạn ở giữa nơi hẻo lánh mà điện chưa đến, bạn vẫn có thể thưởng thức ly cà phê mình yêu thích mỗi sáng.

Espresso Wacaco Minipresso
  • Kích thước: 175x70x60 mm
  • Trọng lượng: 360 g
  • Dung tích nước: 70 ml tạo ra thành phẩm tối đa 50ml
  • Dung tích Cà Phê: 8g
  • Áp suất trung bình: 8 bars
  • Xuất xứ: Hồng Kông

Không chỉ thế, dù có kích thước nhỏ bé, Wacaco Minipresso vẫn đảm bảo chất lượng Espresso tốt nhất với lực nén lên tới 8 bars, sánh ngang với những máy pha Espresso chuyên nghiệp trên thị trường. Bạn cũng có thể điều chỉnh số lượng cà phê theo sở thích, với một shot Espresso có thể lên tới 50ml.

Một điểm cộng lớn nữa cho máy là sự linh hoạt trong việc sử dụng cà phê.

Bạn không bị giới hạn bởi các viên nén có sẵn và có thể sử dụng bất kỳ loại cà phê bột nào, miễn là bạn tự xay và tự nén. Với Wacaco Minipresso, mỗi ly cà phê đều là một trải nghiệm riêng biệt, đậm đà và đầy cảm xúc.

Máy pha cà phê Espresso HiBREW H1A viên nén

Máy pha cà phê Espresso HiBREW H1A mang đến trải nghiệm pha cà phê hoàn toàn mới mẻ cho người dùng. Nổi bật với khả năng chiết xuất cả cà phê nóng và lạnh, máy tạo điều kiện để bạn có thể thưởng thức hương vị cà phê đúng nghĩa ở mọi lúc, mọi nơi.

Được trang bị áp suất lên tới 19 bar và công suất 1450W, HiBREW H1A đảm bảo chiết xuất cà phê nhanh chóng và ở một nhiệt độ ổn định, nhờ ống gia nhiệt dài làm từ thép không gỉ.

Máy pha cà phê Espresso HiBREW H1A viên nén

Điều thú vị là máy có thể pha được nhiều loại viên nén, từ Nes, ESE, đến DG hoặc cả cà phê xay tươi, nhờ bộ điều hợp đa năng kèm theo.

Dù bạn muốn một tách espresso nhỏ hay một ly lớn hơn, máy đều đáp ứng được nhu cầu của bạn. Với thiết kế tinh tế, bao gồm tay cầm bằng nhựa, độ ồn thấp và các bộ phận dễ tháo rời, HiBREW H1A không chỉ thuận tiện và dễ sử dụng mà còn dễ dàng trong việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

HiBREW H1A hoàn toàn phù hợp để sử dụng trong gia đình. Nó giúp người dùng gia đình có thể thưởng thức các loại cà phê espresso theo sở thích của mình mà không cần phải tới các quán cà phê.

Máy pha cà phê Espresso là thiết bị chuyên dụng giúp tạo ra ly cà phê đậm đặc, phong cách Ý với hương vị đặc trưng và lớp crema mịn màng trên mặt.

Để chọn được máy pha cà phê Espresso tốt, Đức thường xem xét nhiều yếu tố từ thương hiệu, tính năng, đến đánh giá từ những người đã sử dụng. Cân nhắc kỹ lưỡng về nhu cầu sử dụng, không gian đặt máy, và ngân sách có thể giúp Đức tìm ra sự lựa chọn phù hợp nhất.

Đầu tư vào một máy pha cà phê Espresso chất lượng không chỉ giúp bạn tận hưởng những ly cà phê hoàn hảo mỗi ngày mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong phong cách sống hiện đại.

We will be happy to hear your thoughts

      Leave a reply

      Giải pháp cho cà phê
      Logo