Mở một quán cà phê không chỉ đơn thuần là việc lựa chọn loại cà phê ngon, một máy pha cà phê cho quán phù hợp, còn nhiều yếu tố khác nữa, nhiều yếu tố khác nhau để tạo ra những tách cà phê hoàn hảo. Trong số những yếu tố quan trọng đó, việc chọn lựa máy xay cà phê cho quán của bạn đóng một vai trò quyết định đến chất lượng cà phê và hiệu quả kinh doanh.
Máy xay cà phê đóng vai trò quyết định trong việc duy trì và tăng cường hương vị của cà phê, đồng thời ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của quán. Chọn sai máy xay có thể khiến cho cà phê mất đi chất lượng và hương vị đặc trưng, làm mất đi ấn tượng ban đầu của khách hàng.
À! Các quán cà phê thường sẽ sử dụng một máy pha cà phê Espresso có công suất cao!
Đức đã từng đề cập về cà phê Espresso, yêu cầu xay cà phê rất mịn, đồng đều để pha chính xác và do đó cần có một máy xay chuyên nghiệp được thiết kế và chế tạo đặc biệt.
Bắt đầu tìm hiểu cùng Đức và Kim Coffee để có được sự lựa chọn một cái máy xay cà phê cho quán của bạn nào!
Tầm quan trọng của máy xay cà phê cho quán
Bạn thường mua cà phê đã xay sẵn từ các tiệm cà phê hoặc những nhà cung cấp gần nhà mình không?
Nếu có, thật tiếc vì bạn đang thiếu đi trải nghiệm đặc biệt từ hương vị của cà phê vừa được xay.
Mùi thơm dịu dàng và sự đa dạng về hương vị từ hạt cà phê - tất cả bạn có thể trải nghiệm rõ ràng hơn nếu sở hữu một chiếc máy xay cà phê chất lượng.
Vậy, vì sao máy xay cà phê lại trở thành một trong những vật dụng quan trọng nhất cho người yêu cà phê hiện nay?
Hương vị cà phê tinh chế
Bạn đã từng nghe về việc pha cà phê mà không chiết xuất đủ hoặc chiết xuất quá nhiều chưa?
- Không chiết xuất đủ khiến bạn không thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của hạt cà phê, tạo ra một tách cà phê mất đi sự sâu lắng, thiên về vị chua và mất cân đối.
- Ngược lại, nếu chiết xuất quá nhiều, cà phê sẽ trở nên quá đậm đặc và có cảm giác khá khô khi uống.
Đức nghĩ rằng việc có một máy xay cà phê cho quán chất lượng trở nên cực kỳ quan trọng. Nó giúp bạn điều chỉnh được kích thước bột cà phê sao cho phù hợp, đảm bảo rằng bạn sẽ luôn có được hương vị cà phê hoàn hảo, với những hương thơm phảng phất từ hạt cà phê tươi xay.
Kiểm soát tốt hơn với cấp độ xay
Khi bạn sở hữu một máy xay cà phê cho quán hàng đầu, bạn có khả năng điều chỉnh độ mịn hoặc thô của hạt cà phê theo ý muốn. Việc này rất quan trọng bởi mỗi phương pháp pha cà phê yêu cầu một độ xay riêng biệt.
Không phải mọi kích thước xay đều phù hợp cho mọi cách pha!
Sử dụng máy xay cà phê chất lượng, bạn có thể tùy chỉnh độ xay phù hợp với loại máy pha cà phê bạn dùng, từ đó tạo ra tách cà phê hoàn hảo - dù bạn đang sử dụng cà phê Phin hoặc muốn thưởng thức một tách espresso từ máy espresso cá nhân.
Tính nhất quán về chất lượng
Đức thường rất kỳ tích với tách cà phê hàng ngày của mình. Tất nhiên, với Đức thì Đức đề cao sự đều đặn và hương vị.
Sở hữu máy xay cà phê chất lượng giúp bạn dễ dàng kiểm soát chất lượng tách cà phê. Chỉ cần xác định tỷ lệ cà phê và nước phù hợp cùng với mức độ xay ưa thích, bạn sẽ biết cách pha ra một tách cà phê thơm ngon.
Thời hạn sử dụng hạt cà phê dài hơn
Không có gì tệ hơn việc pha một tách cà phê từ hạt đã xay từ lâu và bị mất hương vị. Điều làm cho máy xay cà phê cho quán trở nên thiết yếu là khả năng giữ cho hạt cà phê giữ được độ tươi lâu hơn.
Khi bạn mua một lượng lớn cà phê đã xay sẵn, rất có thể phần lớn sẽ mất hương trước khi bạn sử dụng hết. Lý do là vì một khi cà phê đã được xay, hương vị của nó bắt đầu biến mất và bị tiếp xúc với không khí, gây ra quá trình oxy hóa.
Tuy nhiên, nếu bạn có một máy xay cà phê cho quán tốt, bạn chỉ cần xay đúng lượng cần thiết, giữ cho phần còn lại của hạt cà phê luôn tươi nguyên.
Cải thiện trải nghiệm cà phê
Khách hàng trong quán của bạn có phải là người khó tính trong việc chọn hương vị và độ đậm của cà phê?
Nhờ máy xay cà phê cho quán, một công cụ không thể thiếu trong quá trình pha chế, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát chất lượng tách cà phê của khách.
Điều này giúp khách thêm phần thưởng thức niềm đam mê uống cà phê, mang lại cho họ những tách cà phê hoàn hảo và nâng cao trải nghiệm mỗi buổi sáng.
Cách chọn máy xay cà phê cho quán phù hợp
Khi mở một quán cà phê, một trong những quyết định quan trọng nhất mà mỗi chủ quán cần phải xem xét là lựa chọn máy xay cà phê phù hợp. Máy xay cà phê cho quán không chỉ đơn thuần là một thiết bị xay nghiền hạt cà phê mà còn quyết định đến hương vị, độ tươi và chất lượng của từng tách cà phê mà quán phục vụ.
Đức đã từng đề cập trong bài viết “các loại máy xay cà phê” về những tiêu chí lựa chọn, đối với máy xay cà phê cho quán thì cũng không khác gì nhiều. Chỉ cần chú ý một vài lưu ý!
Một máy xay cà phê cho quán tốt sẽ giúp bảo quản và phát huy hết hương vị đặc trưng của hạt cà phê, đồng thời cũng ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc và chi phí hoạt động của quán.
Vậy làm sao để biết máy xay cà phê cho quán phù hợp nhất?
Trước hết, hãy cùng Đức và Kim Coffee tìm hiểu về các tiêu chí chọn máy xay cà phê cho quán.
Xác định nhu cầu của bạn
Nhu cầu sẽ quyết định kích thước và sức chứa máy xay cần thiết, dựa trên lượng khách bạn mong muốn phục vụ.
Chất lượng xay cũng là một yếu tố quan trọng; cà phê xay mịn và đều thường mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cần xem xét việc máy xay phải phù hợp với loại cà phê bạn muốn pha, như espresso hay pha phin.
Đồng thời, độ bền và khả năng bảo dưỡng cũng là những yếu tố cần quan tâm, giúp bạn tiết kiệm chi phí trong dài hạn.
Ngân sách, dĩ nhiên, cũng là một khía cạnh quan trọng trong quyết định của bạn. Tuy nhiên, không nên quên xem xét thương hiệu và đánh giá từ người tiêu dùng để đảm bảo rằng bạn đang chọn một sản phẩm chất lượng.
Cuối cùng, việc cân nhắc các tính năng và công nghệ của máy xay cũng có thể giúp bạn tối ưu hóa quá trình pha chế và phục vụ.
Máy xay lưỡi dao (Blade Grinder) hay Máy xay lăn (Burr Grinder)
Máy xay lưỡi dao hoạt động bằng cách sử dụng lưỡi dao xoay nhanh để cắt hạt cà phê, có thể dẫn đến việc xay không đồng đều. Do đó, một số hạt có thể bị xay quá mịn trong khi một số khác vẫn còn to.
Điểm yếu khác của máy xay lưỡi dao là chúng thường không cho phép điều chỉnh độ xay và có thể tạo ra nhiều nhiệt do tốc độ xoay cao, có thể ảnh hưởng tới hương vị cà phê.
Trái lại, máy xay lăn sử dụng hai lưỡi lăn để nghiền hạt cà phê, mang lại kích thước hạt xay đồng đều, giúp tăng chất lượng tách cà phê.
Máy xay lăn cũng thường cho phép điều chỉnh độ xay, phù hợp với nhiều phương pháp pha chế. Dù có giá cao hơn, nhưng nếu bạn muốn cung cấp cà phê chất lượng cao, đầu tư vào máy xay lăn là lựa chọn sáng suốt.
Nhìn chung, nếu bạn muốn chất lượng tốt nhất cho cà phê của mình, máy xay lăn sẽ là lựa chọn tốt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tiết kiệm chi phí và không yêu cầu độ chính xác cao, máy xay lưỡi dao cũng có thể phục vụ tốt.
Chất liệu lưỡi xay
Chất liệu lưỡi xay không chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy mà còn đến hiệu suất xay và độ mịn của bột cà phê.
Lưỡi xay bằng thép không gỉ thường được biết đến với độ bền và khả năng chịu lực tốt, nhưng chúng thường làm cho máy hoạt động nhanh hơn và tạo ra nhiệt, có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
Trong khi đó, lưỡi gốm không bị ăn mòn bởi oxi hóa, giữ nguyên chất lượng xay lâu hơn và thường hoạt động êm ái hơn. Tuy nhiên, chúng có giá cao hơn và dễ vỡ hơn khi va đập.
Do đó, các quán cà phê cần cân nhắc giữa nhu cầu xay hàng ngày, mong muốn về chất lượng và ngân sách trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.
Kích thước máy xay và không gian của quán
Nếu quán có không gian quầy bar hạn chế, việc chọn máy xay nhỏ gọn sẽ giúp tiết kiệm không gian và tăng hiệu quả làm việc. Mặt khác, quán rộng lớn với lượng khách đông cần máy xay có dung tích lớn để đáp ứng nhu cầu xay cà phê nhanh chóng.
Việc đặt một máy xay lớn trong không gian nhỏ có thể gây cản trở trong quá trình phục vụ, trong khi máy quá nhỏ có thể không đáp ứng kịp lượng cà phê cần xay.
Đồng thời, máy xay cà phê quá lớn hoặc quá nhỏ cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng, không chỉ về chất lượng cà phê mà còn về thẩm mỹ của quán.
Kích thước máy phải phù hợp với không gian của quán!
Có chức năng Điều chỉnh độ xay
Khả năng xay cà phê tươi trước khi pha chế giúp giữ lại hương vị tươi nguyên của cà phê.
Máy xay cà phê cho quán có thể điều chỉnh độ xay giúp phù hợp với nhiều phương pháp pha chế khác nhau, từ espresso đến French press. Mỗi phương pháp đều yêu cầu một mức độ xay riêng biệt, và việc xay không chính xác có thể làm thay đổi hương vị của cà phê.
Một máy đa năng sẽ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho quán, mà không cần phải mua nhiều máy xay riêng lẻ. Hơn nữa, máy xay chất lượng thường đi kèm với tính năng điều chỉnh chính xác, giúp kéo dài tuổi thọ của máy và đảm bảo chất lượng cà phê luôn tốt.
Dễ dàng vệ sinh
Hạt cà phê, sau một thời gian, có thể để lại dầu và cặn bã trong máy, ảnh hưởng tới hương và vị của cà phê mới xay. Một máy xay cà phê cho quán dễ dàng vệ sinh giúp loại bỏ những dư lượng này một cách hiệu quả.
Bên cạnh đó, việc vệ sinh máy thường xuyên và đúng cách giúp kéo dài tuổi thọ của máy, giảm thiểu chi phí sửa chữa và thay thế. Đối với quán cà phê, máy xay là một trong những thiết bị đắt tiền và quan trọng nhất, nên việc bảo dưỡng đúng cách là rất cần thiết.
Thêm vào đó, máy xay cà phê cho quán dễ dàng vệ sinh cũng giúp tiết kiệm thời gian cho nhân viên, giúp họ tập trung vào nhiều công việc khác và nâng cao hiệu suất làm việc.
Cuối cùng, từ góc độ an toàn thực phẩm, việc duy trì sự sạch sẽ của máy xay cà phê là rất quan trọng. Một máy không được vệ sinh đúng cách có thể trở thành nơi sinh sôi của vi khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng.
Dịch vụ bảo hàng và dịch vụ sau bán hàng
Dịch vụ bảo hành và dịch vụ sau bán hàng đóng vai trò quan trọng trong quá trình lựa chọn máy xay cà phê cho quán cà phê. Chúng mang lại sự an tâm cho chủ quán rằng bất kỳ sự cố hoặc lỗi nào sẽ được khắc phục mà không tốn thêm chi phí.
Ngoài ra, với máy xay cà phê là một thiết bị quan trọng và đôi khi có giá đắt đỏ, dịch vụ bảo hành giúp chủ quán tiết kiệm chi phí sửa chữa hoặc thay thế khi cần. Tính liên tục trong hoạt động kinh doanh cũng rất quan trọng.
Dịch vụ sau bán hàng nhanh chóng và hiệu quả giúp quán cà phê tránh được những gián đoạn không mong muốn, đảm bảo máy hoạt động ổn định và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Đồng thời, chất lượng dịch vụ sau bán hàng cũng phản ánh uy tín của nhà cung cấp, giúp chủ quán cà phê đưa ra quyết định đúng đắn cho những lần mua sắm sau này.
Cuối cùng, sự hỗ trợ từ dịch vụ sau bán hàng, đặc biệt là hỗ trợ kỹ thuật, giúp nhân viên quán cà phê sử dụng máy một cách hiệu quả và bảo dưỡng đúng cách.
Ngân sách
Khi ngân sách hạn hẹp, chủ quán cà phê có thể phải cân nhắc giữa việc mua một máy xay cà phê có chất lượng cao nhưng giá đắt, hoặc một máy giá rẻ hơn nhưng có thể không bền lâu hoặc không đảm bảo chất lượng xay tốt. Một máy xay cà phê cho quán chất lượng cao có thể mang lại lợi ích lâu dài như tuổi thọ máy dài hơn, chất lượng cà phê tốt hơn và chi phí bảo dưỡng thấp hơn.
Nếu ngân sách eo hẹp, việc tìm kiếm máy xay cà phê đã qua sử dụng hoặc các khuyến mãi, giảm giá có thể trở thành một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, mua máy đã qua sử dụng đôi khi có rủi ro như không biết được lịch sử sử dụng, hoặc khả năng bảo hành giới hạn.
Ngoài ra, ngân sách cũng có thể định hình việc chọn loại máy xay: máy xay cà phê chuyên nghiệp dành cho quán cà phê lớn hoặc máy xay gia đình dành cho quán nhỏ hơn.
Cuối cùng, chủ quán cần cân nhắc không chỉ giá của máy xay mà cả chi phí vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa sau này. Một máy rẻ ban đầu nhưng chi phí bảo dưỡng cao có thể không phải là lựa chọn tốt nhất cho ngân sách dài hạn.
Vì vậy, dù ngân sách là một yếu tố quan trọng, nhưng việc lựa chọn máy xay cà phê nên dựa trên một sự cân nhắc toàn diện về chi phí và lợi ích mang lại.
Thương hiệu uy tín
Thương hiệu uy tín thường được liên kết với chất lượng cao và độ bền, giúp chủ quán cà phê tin tưởng rằng máy xay sẽ hoạt động ổn định và mang lại kết quả xay đều. Đồng thời, mua máy xay từ một thương hiệu danh tiếng cũng đảm bảo rằng họ sẽ nhận được dịch vụ hậu mãi tốt, từ việc bảo hành đến tư vấn sử dụng sản phẩm.
Ngoài ra, các thương hiệu nổi tiếng thường tiên phong trong việc áp dụng công nghệ mới, giúp cải thiện hiệu suất và trải nghiệm sử dụng.
Sử dụng máy xay từ một thương hiệu nổi tiếng có thể tạo ra ấn tượng tích cực với khách hàng và giúp tăng giá trị thương hiệu cho quán. Tuy nhiên, điều này cũng có thể đồng nghĩa với việc phải chi trả một mức giá cao hơn so với các thương hiệu ít được biết đến.
Chính vì vậy, chủ quán cần cân nhắc giữa lợi ích dài hạn và chi phí ban đầu khi lựa chọn máy xay cà phê.
Đánh giá từ người dùng thực tế
Khi chủ quán cà phê xem xét mua một máy xay, đánh giá từ người dùng thực tế cung cấp một cái nhìn trực tiếp và thực sự về hiệu suất và chất lượng của sản phẩm. Các đánh giá này thường trung thực hơn quảng cáo và tiếp thị từ nhà sản xuất.
Những đánh giá tích cực từ người dùng thực tế có thể tăng cường sự tự tin của chủ quán khi đưa ra quyết định mua sắm, trong khi những đánh giá tiêu cực có thể giúp họ tránh xa khỏi những sản phẩm không đáng tin cậy hoặc không phù hợp với nhu cầu của họ.
Đánh giá cũng giúp chủ quán cà phê hiểu hơn về các tính năng cụ thể của máy xay, cũng như các vấn đề tiềm ẩn mà họ có thể gặp phải trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, thông qua đánh giá, chủ quán có thể biết được về dịch vụ hậu mãi, bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật từ nhà cung cấp.
Một điều đáng chú ý là không phải tất cả đánh giá đều được viết một cách trung thực. Có những đánh giá được viết với mục đích tiếp thị hoặc đánh giá tiêu cực với ý định không lành mạnh.
Do đó, chủ quán cần phải đọc các đánh giá một cách kỹ lưỡng, xem xét từ nhiều nguồn và tìm kiếm sự cân nhắc trong các ý kiến.
Máy xay cà phê cho quán tốt hiện nay
Việc chọn lựa một chiếc máy xay phù hợp không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình pha chế, mà còn đảm bảo hương vị cà phê được giữ lại một cách trọn vẹn.
Đối với những quán cà phê, chất lượng của máy xay càng trở nên quan trọng hơn, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, mùi thơm và cảm nhận của khách hàng khi thưởng thức.
Trong bối cảnh nhiều loại máy xay cà phê đua nhau xuất hiện trên thị trường, việc tìm kiếm chiếc máy phù hợp với quán của mình trở nên không hề đơn giản.
Máy xay cà phê cho quán DeLonghi KG79
Máy Xay Cà Phê DeLonghi KG79 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế truyền thống màu đen và vật liệu nhựa cứng cao cấp, mang đến vẻ đẹp sang trọng và bền lâu. Kích thước nhỏ gọn của máy giúp nó dễ dàng phù hợp với mọi không gian, từ nhà bạn đến cửa hàng cà phê.
Điểm đặc biệt của máy là khay chứa hạt cà phê trong suốt, cho phép bạn quan sát trực tiếp quá trình xay. Cùng với hộc đựng bột cà phê thiết kế thông minh, bạn có thể dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, cũng như chứa đủ bột cho 12 ly espresso, giúp bạn và gia đình có những buổi sáng vui vẻ bên nhau với những ly cà phê thơm ngon.
- Sản xuất: Trung Quốc
- Kích thước (r x s x c cm): 13x16x26
- Trọng lượng (Kg): 1.5
- Điện áp sử dụng/ Tần số (V~Hz): 220/240~50/60
- Công suất: 110 W
- Hệ thống an toàn kép
- Bảng chọn chế độ xay
- Lưỡi dao chuyên nghiệp
- Bình chứa bột cà phê có thể tháo rời
- Chân đế cao su
- Ngăn tự cất trữ dây điện
- Nắp đậy trên cùng
- Bình chứa hạt cà phê có thể tháo rời và trong suốt
- Dung tích bình chứa hạt cà phê (g): 120
- Số lượng cà phê xay cho số tách tối đa: 12 tách
Dù có nhiều tính năng, máy vẫn rất dễ sử dụng nhờ vào công tắc 1 chiều.
Bạn cũng có thể điều chỉnh độ mịn của cà phê dễ dàng nhờ núm xoay trên thân máy. Một tính năng an toàn đáng chú ý là hệ thống bảo vệ kép: máy sẽ không hoạt động nếu chưa lắp đúng ngăn chứa bột cà phê hoặc nếu nắp chưa đúng khớp.
Với lưỡi dao kép độc đáo, Máy xay cà phê cho quán DeLonghi KG79 đảm bảo rằng hạt cà phê sẽ được xay một cách hoàn hảo, giữ lại hết hương vị nguyên bản của cà phê. Để bảo vệ máy, bạn nên chia việc xay cà phê thành hai lần, giúp máy không bị nóng quá và kéo dài tuổi thọ.
Máy xay cà phê WINCI CG5002
Máy xay cà phê cho quán WINCI CG5002 không chỉ là một dụng cụ trong quán cà phê của bạn, nó còn là biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng.
Với chất liệu thép không gỉ cao cấp, WINCI CG5002 không chỉ mang đến vẻ ngoại hấp dẫn mà còn đảm bảo độ bền lâu dài. Công nghệ mài xay tiên tiến của nó giúp xay cà phê thành hạt mịn và đồng đều, đảm bảo hương vị nguyên bản và tinh khiết mỗi lần pha chế.
| Sản phẩm: | Máy pha cà phê |
| Thương hiệu: | Winci |
| Mã sản phẩm: | CG5002 |
| Bảng điều khiển: | cảm ứng |
| Màu sắc | Inox |
| Chất liệu: | Thép không gỉ sang trọng, siêu bền. |
| Công suất | 200W |
| Kích thước lưỡi dao | 40mm |
| Điện áp | 220-240V |
| Nguồn điện: | 220V |
Cùng với công suất mạnh mẽ 200W và lưỡi dao kích thước 40mm, máy có khả năng xay nhanh chóng và chính xác, tối ưu cho những ly cà phê hoàn hảo. Với điện áp 220-240V, WINCI CG5002 hoàn toàn phù hợp với nguồn điện tại Việt Nam.
Máy xay cà phê cho quán WINCI CG5002 không chỉ giúp bạn tạo nên những tách cà phê tuyệt vời mà còn nâng tầm không gian phục vụ của bạn lên một tầm cao mới.
Máy xay cà phê cho quán Eagle 600N
Máy xay cà phê Eagle 600N mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế nhỏ gọn và hiệu suất cao. Với kích thước mini và trọng lượng chỉ 3,6kg, máy hoàn toàn phù hợp đặt trên quầy bar, giúp tiết kiệm không gian mà vẫn đảm bảo tính năng hoạt động mạnh mẽ.
Một điểm nổi bật của Eagle 600N là lưỡi xay chất lượng cao, được sản xuất từ vật liệu chuyên dụng. Với khả năng xay lên đến 500kg cà phê trước khi cần thay thế, lưỡi xay này đảm bảo độ bền và hiệu suất tối ưu trong suốt thời gian sử dụng.
Phễu đựng hạt cà phê của máy là một điểm nhấn khác. Được làm từ nhựa trong suốt cao cấp, phễu không chỉ giúp bạn dễ dàng quan sát số lượng hạt cà phê còn lại mà còn mang lại vẻ đẹp hiện đại cho máy.
- Tốc độ xay: 8 tốc độ.
- Công suất xay mỗi lần: 250g.
- Trọng lượng: 3,6kg.
- Kích thước: 36,8cm x 25,5cm x 14,5cm.
- Điện áp: 220V/50Hz.
- Công suất: 50W.
- Chất liệu: Thân bằng gang.
Eagle 600N cung cấp cho người dùng khả năng điều chỉnh độ mịn của cà phê ở 8 mức khác nhau, cho phép bạn tạo ra ly cà phê đúng theo ý muốn và phù hợp với từng phong cách pha chế.
Và quan trọng hơn, an toàn của bạn luôn được đặt lên hàng đầu. Với cầu chì tự ngắt, máy sẽ tự động dừng hoạt động khi gặp dị vật như đinh, sắt, đá,… bên trong cối xay, bảo vệ cả máy lẫn người sử dụng.
Máy xay cà phê cho quán Eagle 600N không chỉ là một dụng cụ xay cà phê, mà còn là sự đảm bảo về chất lượng và an toàn trong mỗi tách cà phê bạn tạo ra.
Máy xay cà phê Kahchan CG9129
Một trong những tính năng nổi bật của máy là khả năng điều chỉnh độ mịn dễ dàng thông qua núm bên phải thân máy, cho phép người dùng lựa chọn từ 15 mức độ mịn khác nhau. Dù bạn muốn pha chế cà phê phin hay pha máy, Máy xay cà phê cho quán Kahchan CG9129 đều đáp ứng được.
Tính năng điều chỉnh thời gian hoạt động phía trước máy giúp bạn kiểm soát lượng cà phê được xay một cách chính xác. Với các mức thời gian từ 5 phút cho đến 50 giây, bạn có thể xay đúng lượng cần thiết cho từng phong cách pha chế.
Kahchan CG9129 không chỉ thuận tiện với cối xay chứa tới 400 gram hạt cà phê, mà còn thông minh với hộc chứa hạt có thiết kế khóa độc đáo. Tự động khóa khi nhấc hộc lên, máy đảm bảo không có hạt cà phê nào bị rơi ra ngoài.
- Ngăn chứa cafe hạt: 400gram
- Công suất: 150W
- Nguồn điện áp: 230V / 50Hz
- Kích thước: 23cm x 15cm x 35cm
- Trọng lượng sản phẩm: 2,1kg
- Mức thời gian: 5 phút, 10 giây, 20 giây, 30 giây, 40 giây và 50 giây
- Độ mịn: 1 - 15
Về an toàn, máy được trang bị 2 chế độ bảo vệ - một thông qua phần mềm và một thông qua phần cứng. Điều này đảm bảo rằng Kahchan CG9129 sẽ tự động ngưng hoạt động khi gặp vấn đề, bảo vệ cả máy lẫn hạt cà phê khỏi việc bị cháy.
Đặc biệt, bánh răng thiết kế dạng xoáy hình trụ giúp xay mịn hơn và bền bỉ hơn. Được làm từ inox không gỉ, bánh răng này cũng rất dễ tháo lắp, giúp việc vệ sinh máy trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
Kahchan CG9129 không chỉ dừng lại ở việc xay cà phê. Với khả năng xay bột ngũ cốc, gia vị và cả dược liệu, máy đảm bảo nguyên liệu luôn khô ráo và không bị ướt, giúp bạn đa dạng hóa công việc trong nhà bếp.
Chắc chắn, Máy xay cà phê cho quán Kahchan CG9129 sẽ là người bạn đồng hành không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của bạn.
Máy xay cà phê cho quán Tiross TS532 150W (Bạc)
Máy xay cà phê Tiross TS532 không chỉ nổi bật với thiết kế nhỏ gọn, cơ động, mà còn mang lại sự linh hoạt trong việc sử dụng. Với kích thước tiện lợi, máy có thể dễ dàng được di chuyển và đặt ở mọi không gian nhỏ trong nhà bếp hoặc quầy bar.
Động cơ mạnh mẽ kết hợp với lưỡi dao thép không gỉ cao cấp giúp Tiross TS532 xay mịn hạt cà phê trong thời gian ngắn. Bạn sẽ luôn có được hạt cà phê mịn màng và đồng đều, tối ưu cho việc pha chế.
- Tần số: 50 Hz
- Máy xay được: 50g/ lần xay
- Công suất: 150W
- Điện áp: 220-240 V
Nhờ phần lắp được làm từ nhựa cao cấp trong suốt, người sử dụng có thể dễ dàng quan sát và theo dõi độ mịn của hạt cà phê trong quá trình xay. Điều này giúp bạn kiểm soát và đảm bảo rằng mỗi lần xay đều đạt đến chất lượng mong muốn.
Không chỉ dừng lại ở việc xay cà phê, Tiross TS532 còn là một dụng cụ đa năng, cho phép xay nhiều loại hạt khác như đỗ xanh, đỗ tương, điều và hạt tiêu. Với khả năng chứa lên đến 50g mỗi lần xay, máy là lựa chọn tối ưu cho những bữa sáng nhanh chóng hay bữa tiệc tại nhà.
Cuối cùng, với vỏ bọc inox siêu bền và sang trọng, Máy xay cà phê cho quán Tiross TS532 không chỉ là một dụng cụ hữu ích, mà còn là một điểm nhấn thẩm mỹ trong không gian của bạn.
Máy xay cà phê Nuova Simonelli Grinta Black
Máy xay cà phê Nuova Simonelli Grinta là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế tinh tế và hiện đại.
Ngoại hình của Grinta nổi bật với vỏ máy bọc nhựa cao cấp, sẵn có trong hai tông màu đen truyền thống và màu bạc sang trọng của phiên bản Grinta Chrome. Hộc chứa hạt tiêu chuẩn của máy có thể chứa tới 0,5 kg cà phê, cho phép bạn xay một lượng lớn cà phê mà không cần bổ sung thường xuyên.
- Kích thước (WxHxD):14 x 42 x 21 cm
- Chất liệu: ABS
- Màu sắc: Đen
- Hộc chứa hạt: 0.5 Kg
- Điện áp/ Công suất: 230V/ 220W
- Khối lượng: 4.2 Kg
- Công suất: 3.6 Kg/h
- Tốc độ xay: 6.8 giây/gạt
- Xuất xứ: Ý
Máy xay cà phê cho quán Grinta đặc biệt thuận lợi với hệ thống gạt thủ công, giúp người sử dụng dễ dàng kiểm soát lượng cà phê xay theo nhu cầu.
Động cơ mạnh mẽ của máy, khi kết hợp với lưỡi dao rộng 50mm, đảm bảo mỗi hạt cà phê được xay mịn, giữ nguyên hương vị tự nhiên mà không bị cháy. Với nguồn điện tiêu chuẩn và công suất 220W, Grinta có thể xay liên tục lên tới 3,6 kg cà phê mỗi giờ.
Mặc dù máy có hiệu suất cao, nó chỉ nặng 4,2 kg, giúp máy vững chắc và ổn định trong quá trình sử dụng. Đối với bất kỳ quán cà phê nào mong muốn phục vụ những tách cà phê chất lượng, Nuova Simonelli Grinta chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn đáng tin cậy.
Máy xay cà phê Cloer 7560
Máy xay cà phê cho quán Cloer 7560 không chỉ là một máy xay cà phê, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật với thiết kế nhỏ gọn và màu đen bóng sang trọng. Đặt nó ở văn phòng hoặc trong một quán cà phê, nó chắc chắn sẽ trở thành một điểm nhấn độc đáo, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp.
Một trong những đặc điểm nổi bật của Cloer 7560 là bảng điều khiển dạng núm xoay, cho phép người sử dụng dễ dàng điều chỉnh tốc độ xay từ thô đến mịn. Với khả năng điều chỉnh lượng xay từ 1 đến 12 cốc, bạn có thể dễ dàng lựa chọn lượng cà phê phù hợp với nhu cầu của mình.
| Model: | 7560 |
| Màu sắc: | Đen |
| Nhà sản xuất: | Cloer |
| Xuất xứ: | Đức |
| Công suất : | 100W |
| Khối lượng sản phẩm (kg): | 1.4 kg |
| Kích thước sản phẩm: | 130 x 180 x 230 mm |
Hơn nữa, hộc chứa cà phê rộng lớn và dễ dàng tháo ra giúp vệ sinh máy trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
Cảm giác thực sự đặc biệt khi sử dụng Cloer 7560 là cơ hội được trực tiếp quan sát quá trình xay, nhìn thấy những hạt cà phê óng ánh bị nghiền nát bởi dao siêu bền và sau đó thưởng thức hương vị cà phê đậm đà và thơm ngon. Với Cloer 7560, việc tự mình pha một tách cà phê ngon tại nhà chưa bao giờ dễ dàng và thoải mái đến vậy.
An toàn luôn được đặt lên hàng đầu với Máy xay cà phê cho quán Cloer 7560.
Máy được trang bị hệ thống khoá an toàn, đảm bảo rằng máy chỉ có thể hoạt động khi tất cả các bộ phận đều đặt đúng vị trí. Với công suất 100W, bạn có thể yên tâm rằng mỗi hạt cà phê sẽ được xay mịn, mang đến cho bạn tách cà phê hoàn hảo.
Máy xay cà phê Breville Smart Grinder 820
Máy xay cà phê Breville 820 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế tinh tế và hiệu suất vận hành cao. Với vẻ ngoại thu hút, tông màu bạc khỏe khoắn và dáng vẻ thon gọn, Breville 820 không chỉ phù hợp với các quán cà phê quy mô vừa và nhỏ, mà còn đem lại sự sang trọng cho không gian pha chế.
Màn hình LED LCD nằm ngay phía trước, cùng hệ thống nút bấm minh bạch, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh các tính năng máy.
Máy xay cà phê cho quán Breville 820 không chỉ giúp xay cà phê một cách nhanh chóng, mà còn đảm bảo hương vị thơm ngon, đậm đà của cà phê. Công nghệ độc đáo giúp máy làm chậm sự truyền nhiệt, giữ cho bột cà phê không mất đi hương vị tự nhiên.
| Nhà nhập khẩu: | Công ty Newtec |
|---|---|
| Thương Hiệu: | Breville |
| Xuất xứ: | Úc |
| Địa chỉ sản xuất: | Locked Bag 2000, Botany NSW 1455, Sydney, Australia |
| Công suất: | 165W |
| Công suất xay: | 7kg/h |
| Điện áp: | 220V – 50Hz |
| Kích thước: | 22cm x 16cm x 39cm (Dài, rộng,cao) |
| Trọng lượng: | 2.5Kg |
| Màu sắc: | Bạc |
| Đường kính lưỡi dao: | 58mm |
| Hộp chứa cafe | 450g |
Khả năng tự động điều chỉnh lượng cà phê xay là một điểm nổi bật khác.
Với chức năng Dosing IQ™, Breville 820 hỗ trợ xay cà phê một cách tự động, giúp bạn có được lượng cà phê đúng yêu cầu mà không cần canh chỉnh thường xuyên. Đặc biệt, núm xoay bên hông máy với 60 chế độ điều chỉnh, cung cấp sự linh hoạt trong việc lựa chọn lượng cà phê theo từng phong cách pha chế, đảm bảo hương vị đồng nhất.
Chế độ rảnh tay giúp xay trực tiếp cà phê vào đầu lọc, tiết kiệm thời gian và đảm bảo tươi mới. Cùng với hộp chứa cà phê rộng, được trang bị nắp kín, Breville 820 đảm bảo quá trình xay diễn ra một cách trơn tru, không gây lãng phí và giữ được mùi hương đặc trưng của cà phê.
Máy xay cà phê cho quán Breville 820 không chỉ là một dụng cụ xay cà phê, mà còn là một bước nâng cao trải nghiệm pha chế, giúp bạn thưởng thức những tách cà phê hoàn hảo mỗi ngày.
Trong việc mở một quán cà phê, Đức thấy việc lựa chọn máy xay phù hợp không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình pha chế, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hương vị của từng tách cà phê.
Các yếu tố như dung lượng, tốc độ xay, độ mịn và độ bền của máy đều cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Không có một máy xay cà phê “hoàn hảo” cho mọi quán, mà quan trọng nhất là việc chọn loại máy phù hợp với quy mô, phong cách pha chế và ngân sách dành cho quán cà phê của bạn.
Đầu tư thông minh vào máy xay cà phê sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng dịch vụ, tối ưu hóa lợi nhuận và tạo nên sự khác biệt trong lòng khách hàng.
Hãy lựa chọn Máy xay cà phê cho quán sao cho phù hợp nhất với quán cà phê của bạn và đồng hành cùng hành trình kinh doanh thịnh vượng!
Tôi là người sở hữu Kim Coffee và là một người đam mê với cà phê, tất nhiên ngoài cà phê ra thì tôi cũng đam mê nhiều thứ khác nữa, đặc biệt là công nghệ.
Tôi là một người chuyên viết Blog, am hiểu nhiều về Marketing và đặc biệt là mảng SEO Website.
Cà phê là niềm cảm hứng và đó là lý do tôi có mặt ở Kim Coffee
